ফ্রুটস ম্যাংগো শেক
উপকরণ:-
পাকা আম ২ টো,
দুধ ১ গ্লাস,
চিনি স্বাদমতো,
খোয়া ক্ষীর ৩-৪ টেবিল চামচ,
কাজুবাদাম, কিশমিশ, আমন্ড ১ মুঠো,
আইসক্রিম।
প্রনালী:-
প্রথমে আম কে ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে। তারপর মিক্সিং জারে আম দিয়ে তারসাথে দিতে হবে দুধ, চিনি আর খোয়াক্ষীর। এরপর সবকিছু একসাথে মিহি পেস্ট তৈরি করে নিতে হবে। তারপর একটা গ্লাসের মধ্যে প্রথমে বরফ এর কিউব দিয়ে মিশ্রণটি দিতে হবে। এরপর ওপরে দিতে হবে একটু খোয়াক্ষীর কাজু, কিশমিশ আর আমন্ড দিয়ে সাজিয়ে দিতে হবে। এরপর পরিবেশনের সময় ওপর থেকে আইসক্রিম দিয়ে পরিবেশন করতে হবে ফ্রুটস ম্যাঙ্গো শেক।