সোয়া পেঁপের ডেভিল
উপকরণ:-
সয়াবিনের কিমা (১০০গ্রাম),
পেঁপে ঘষে নেওয়া (১০০গ্রাম),
ব্রেড ক্রাম্বস (পরিমানমতো),
লঙ্কা -রসুন -আদা কুচনো (৩চামচ),
আলু সিদ্ধ (১টা),
ধনে ও জিরে গুঁড়ো (২চামচ), চালের গুঁড়ো (২চামচ),
সাদা তেল ভাজার জন্য।
প্রনালী:-
সয়াবিনের কিমার সাথে ঘষা পেঁপে, আদা লঙ্কা রসুন বাটা, ধনে জিরে গুঁড়ো, নুন, চালের গুঁড়ো, আলু সিদ্ধ দিয়ে মেখে ডেভিল এর আকারে গড়ে নিতে হবে। ব্রেড ক্রাম্বসে কোট করে সাদা তেলে ভেজে নিলেই তৈরী সোয়া পেঁপের ডেভিল।