ব্রেড রাব উইথ কফি
উপকরণ:- পাউরুটি গোল করে কাটা - ৪ টুকরো
কফি - ১ বড় চামচ
ছানা - ১ /২ কাপ
টক দই - ২ বড় চামচ
ভ্যানিলা এসেন্স - ১ ছোট চামচ
মধু - ১ ছোট চামচ
কোকো পাউডার - ২ ছোট চামচ
জল
প্রনালী:- প্রথমে পাউরুটির টুকরো গুলো কফি গোলা জলে হালকা করে ডুবিয়ে তুলে রাখতে হবে। তারপর ছানা, টক দই, ভ্যানিলা এসেন্স আর মধু দিয়ে একটা পেস্ট তৈরি করতে হবে। এবারে একটি কাঁচের পাত্রে প্রথমে পাউরুটির টুকরো দিতে হবে তারপর ছানার মিশ্রণ আবার ওর ওপরে আর একটি পাউরুটির টুকরো দিয়ে আবার ছানার মিশ্রণ দিতে হবে। এই ভাবে লেয়ার করে উপর থেকে সামান্য কোকো পাউডার ছড়িয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।