শিশুকে প্রথম শক্ত খাবার শুরু করার সময় যে বিষয়গুলো জানা প্রয়োজন:
শিশুকে যখন দুধ পানের সাথে সাথে অন্যান্য শক্ত খাবার খাওয়া শুরু করে তখন কিছু বিষয় অবশ্যই মাথায় রাখা দরকার।
কোনো নতুন খাবারের সাথে যখন পরিচয় করাবেন মাথায় রাখবেন সেটা যেকোন একটি খাবার যেন হয়। দুটি বা তার অধিক খাবারকে মিশিয়ে প্রথমেই দেবেন না। কারণ যেকোনো শক্ত খাবারই শিশুর কাছে একদম নতুন একটা বিষয়। তাই কোনো খাবারে যদি শিশুর কোনো সমস্যা হয় সেক্ষেত্রে মিশ্রিত খাবার দিলে বুঝতে অসুবিধা হতে পারে, যে কোন নির্দিষ্ট খাবারের জন্য অসুবিধা হচ্ছে।
যেকোন নতুন খাবার ২-৩ দিন লক্ষ্য করুন কোনো সমস্যা হচ্ছে কিনা। তারপর পরবর্তী নতুন খাবারের সাথে শিশুর পরিচয় করুন।
প্রথম যখন কোনো নতুন খাবার শিশুকে দিচ্ছেন পরিমাণে অল্প করে (যেমন ১চামচ) দিন, যাতে কোনো সমস্যা হলে তা অল্পতেই বুঝতে পারেন এবং সেই অনুযায়ী ব্যবস্থা নিতে পারেন।
বেশ কিছু খাবারের সাথে পরিচয় হওয়ার পর একই খাবার রোজ শিশুকে না দিয়ে ঘুরিয়ে ফিরিয়ে দেবেন।
প্রথম শক্ত খাবার যখন শুরু করবেন পাতলা করে দেবেন। আস্তে আস্তে প্রয়োজন মতো তাকে গাঢ় করবেন।
শিশুকে সবসময় সদ্য তৈরি করা খাবার দেবেন। অনেকক্ষণের পরে থাকা খাবার যতটা সম্ভব চেষ্টা করবেন না দিতে।
যদি কোনো খাবার কিছুক্ষণের জন্য রেখে দিতে হয় সেক্ষেত্রে পরিষ্কার কোনো এয়ারটাইট পাত্রে তুলে রাখুন প্রয়োজন মতো সেখান থেকে ব্যবহার করুন।
যে সময় যে সব্জি বা ফল ঋতু অনুযায়ী হয়, সবসময় সেই ফল বা সব্জি শিশুকে দেবেন।
যখন কোনো নতুন খাবার শিশুকে দেবেন, অবশ্যই তা সকালে বা দুপুরে দেবেন। কারণ যদি কোনো সমস্যা হয় তাহলে যথেষ্ট সময় পাবেন কোনো রকম ব্যবস্থা নেওয়ার জন্য।
জোর করে শিশুকে কোনো খাবার খাওয়াতে যাবেন না। কোনো খাবার যদি কোনো শিশুর সেই সময় ভালো না লাগে সেক্ষেত্রে সেই খাবারকে কিছুদিনের জন্য বন্ধ রাখুন। কিছুদিন পর আবার দিয়ে লক্ষ্য করুন।
শিশুকে সবসময় সক্রিয় রাখার চেষ্টা করুন। এতে শিশুর খাবার হজমও ভালো হবে আর ক্ষিদেও পাবে।
