ক্রীমি অরেঞ্জ বিস্কুট কাস্টার্ড

উপকরণ:- অরেঞ্জ বিস্কুট -২ প্যাকেট
হুইপ ক্রীম - ২কাপ।
আইসিং সুগার - ১ কাপ
হোম মেড স্পঞ্জ কেকের স্লাইস- ৭/৮ টি।
মিল্ক মেইড - ১/২ কাপ
কর্ন ফ্লাওয়ার - ২ চামচ
মাখন - ১/২ কাপ
অরেঞ্জ ফ্লেভার -- ২ ড্রপ

প্রনালী:- প্রথমে অরেঞ্জ বিস্কুট থেকে ক্রীম ও বিস্কুট আলাদা করে নিতে হবে।

এবার বিস্কুট গুলি গুড়ো করে এর সাথে মাখন মিশিয়ে কাচের পাত্রে সুন্দর ভাবে দিয়ে কিছু দিয়ে ট্যাপ করে নিতে হবে

তারপর এই পাত্রটি সেট হওয়ার জন্যে ফ্রিজে রাখতে হবে।

এবার একটি পাত্রে চিল্ড হুইপ ক্রীম নিয়ে হ্যান্ড বিটারের সাহায্যে বিট করে যখন অল্প ফোম আকার হবে তখন এর মধ্যে দিতে হবে আইসিং সুগার ও মিল্ক মেইড তারপর আবার বিট করে ক্রীমটা তৈরী করে নিতে হবে।

এরপর একটা পাত্রে একটু মাখন দিয়ে ভালো করে বিস্কুট এর ক্রীম গুলোকে একটু জল দিয়ে মিক্স করে মাখন এর মধ্যে দিয়ে নাড়তে হবে

এবার এর মধ্যে ২ চামচ কর্নফ্লাওয়ার গুলে দিতে হবে ও তার সাথে দিতে হবে অরেঞ্জ জুস ১কাপ

একটু থিক হয়ে আসলে নামিয়ে নিতে হবে

এইভাবে তৈরী করে নিতে হবে অরেঞ্জ ক্রীম।


এবারে ফ্রিজে থাকা পাত্রটি বের করে বিস্কুট এর ওপর স্লাইস কেক ও এর ওপর দিতে হবে অরেঞ্জ জুস।

দ্বিতীয় লেয়ার এ দিতে হবে হুইপ ক্রীম

আবার দিতে হবে স্লাইস কেক

অরেঞ্জ জুস এর ওপর দিতে হবে হুইপ ক্রীম

লাস্ট এ দিতে হবে অরেঞ্জ ক্রিমটা

এভাবেই তৈরি হয়ে যাবে ক্রীমি অরেঞ্জ বিস্কুট কাস্টার্ড