আম শ্রীখন্ড

উপকরণ:- জল ঝড়ানো টক দই- ১বাটি,
পাকা আম- ২টো,
কনন্ডেসড মিল্ক-১/৪কাপ,
গুড়ো চিনি -২ টেবিল চামচ
আম ফ্লেভার-১ ড্রপ
বাদাম কুচি-৩ চামচ চামচ
ফ্রেশ ক্রিম-১ টেবিল চামচ

প্রনালী:- একটি পাকা আম পেস্ট করে নিতে হবে।

একটি আম টুকরো করে নিতে হবে

এবার একটি বাটি মধ্যে দই দিয়ে আমের পেস্ট দিয়ে কনন্ডেসড মিল্ক, চিনি গুড়ো, ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে সামান্য আম এর এসেন্স দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

একটি বাটি মধ্যে প্রথমে দই এর মিশ্রণ দিয়ে আমের টুকরো দিয়ে সামান্য পরিমাণে বাদাম কুচি দিয়ে সাজিয়ে
এর উপর দই মিশ্রণ দিয়ে তার উপর আমের টুকরো দিয়ে বাদাম কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে ঠান্ডা ঠান্ডা।