শাক ভোগ

উপকরণ:- ১ আঁটি নোটে শাক
১/ ১. ৫ চামচ ঘি
১/২চামচ হলুদ গুঁড়ো
পরিমান মতন সন্ধক লবণ
২/৩চামচ নারকেল কোৱা

প্রনালী:- নোটে শাক ভালো করে ধুয়ে, খুব ছোট করে কেটে নিতে হবে। কড়াইতে ঘি গরম করে তাতে কেটে রাখা শাক ও সন্ধ্ক লবণ দিয়ে ভালো করে লোফ্লেমে ভাজতে হবে,। এরপর দিতে হবে হলুদ ও নারকেল কোৱা। এরপর খুব ভালো করে নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে ৮-১০ মিনিট রান্না করে নিতে হবে। এরপর গ্যাস বন্ধ করে ওপর থেকে আরো একটু ঘি ছড়িয়ে দিলেই তৈরী হয়ে যাবে প্রভু জগন্নাথ দেবের ৫৬ ভোগের একটি"শাক ভোগ "।