প্রাণহরা

উপকরণ:- ছানা ২৫০ গ্রাম চিনি পরিমান মতো কাজু,পেস্তা,আমন্ড বাদাম কুচি খোয়া খীর কনডেন্স মিল্ক কেশর সব কিছু পরিমাণ মতো

প্রনালী:- প্রথমে ১০০ গ্রাম চিনি প্যানে দিতে হবে তারপর তার সঙ্গে হাফ কাপ জল দিয়ে সিরা তৈরি করে তার মধ্যে ছানা দিতে হবে তারপর ছানা পাক হয়ে গেলে একটা থালাতে নামিয়ে ঠান্ডা করে তার মধ্যে কাজু আমন্ড ও পেস্তা কুচির সঙ্গে কনডেন্স মিল্ক মিলিয়ে ছোটো ছোটো বল বানাতে হবে এবার ছানার মন্ড থেকে ছোটো ছোটো বল এর বাটি বানিয়ে তার মধ্যে ড্রাই ফ্রুটস এর বল ভরে গোল বল বানিয়ে খোয়া ক্ষীর কোট করলেই রেডী হয়ে যাবে শতাব্দী প্রাচীন প্রাণহরা l