মুগডালের হালুয়া

উপকরণ:- মুগ ডাল ১০০ গ্রাম
কনডেনস মিল্ক...১/৪কাপ
কাজু,কিশমিশ,বাদাম কুচি ২ চামচ করে
এলাচ গুড়ো ১/৪চামচ
গুড়ো দুধ 2চামচ করে
ঘি ২ চামচ

প্রনালী:- মুগ ডাল পাউডার করে নেব.
করাইতে ঘি গরম করে ডাল
এর পাউডার গুলো ভাল করে
অল্প আচে ভেজে নেব. মেশাব
কনডেনস মিল্ক আর একটু নাড়াচাড়া করে গুড়ো দুধ নরমাল জলে গুলে মেশাব.
দিয়ে দেব কাজু,কিশমিশ, বাদাম কুচি আর ২/৩ মিনিট
জ্বাল করে এলাচ গুড়ো দিয়ে
ভাল করে মিশিয়ে নামিয়ে নেব.
ঠান্ডা করে নিজের মত সাজিয়ে
পরিবেশন করব এই মুগডালের হালুয়া।