ম্যাগি চিকেন ললিপপ

উপকরণ:-
২০০ গ্রাম চিকেন,
১ প্যাকেট ম্যাগী,
৩ কোয়া রসুন,
২ টো কাঁচা লঙ্কা,
১/২ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো,
১/২ চামচ অরিগ্যানো,
১ চামচ টমেটো সস্,
১/২ চামচ সয়াসস্,
২ চামচ ব্রেডক্রাম্বস,
১ প্যাকেট ম্যাগী মশলা,
৩ চামচ ময়দা,
পরিমাণ মতো নুন,
১/২ চামচ ধনে গুঁড়ো,
পরিমাণ মতো সাদা তেল,
পরিমাণ মতো জল,
আইস ক্রিম ষ্টিক।

প্রনালী:-
প্রথমে ১/২ ম্যাগী সেদ্ধ করে নিতে হবে। ১/২ ম্যাগী গুঁড়ো করে শুকনো প্যানে ফ্রাই করে নিতে হবে।
এবার একটা মিক্সিতে উপকরণে দেওয়া পরিমাণ মতো চিকেন, রসুন,কাঁচা লঙ্কা, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, অরিগ্যানো, টমেটো সস্, সয়াসস্ দিয়ে মিক্সিতে পেষ্ট করে নিতে হবে।
এবার একটা বোলে পেষ্টটা বের করে সেদ্ধ করা ম্যাগী, ম্যাগী মশলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে পেষ্টটা ১/২ ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
এবার একটা বোলে ময়দা, নুন, লঙ্কা গুঁড়ো, পরিমাণ মতো জল দিয়ে একটা বেটার বানিয়ে নিতে হবে। ১/২ ঘন্টা পর চিকেনের পেষ্টটা বের করে নিয়ে হাতে তেল মেখে পরিমাণ মতো চিকেন নিয়ে দুহাতে চেপে আইস ক্রিম ষ্টিক দিয়ে ললিপপের মতো গড়ে নিয়ে ময়দার ব্যাটারে ডুবিয়ে ফ্রাই করা ম্যাগিতে কোট করে নিতে হবে।
এবার একটা প্যানে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে তেল গরম হয়ে গেলে একে একে চিকেন ললিপপ দিয়ে লাল লাল করে ভেজে নিলেই তৈরি "ম্যাগি চিকেন ললিপপ"।
এবার গরম গরম পরিবেশন করেছি টমেটো সস্ এর সাথে।