কবিতা - হেঁসেল
রসনায় তৃপ্তি
গন্ধে আলোক দীপ্তি
অন্নপূর্ণার হেঁসেল
সর্বদা থাকুক ভরে
পদের গন্ধ ম ম করুক
আট থেকে আশি সকলের ঘরে ।
উদর হইলে পূর্ন
মন হয় শান্ত
রন্ধন প্রক্রিয়ায়
সুনিপুণ গৃহিনীরা
আজি ঘর্মাক্ত , ক্লান্ত।
তাইতো রাখতে রন্ধনের ধারা অবিরত
করজোড়ে প্রার্থনা করি আছে মানুষ যত
উদরসাৎ করিয়া খাদ্য করিও কিছু প্রশংসা
এটাই জোগাবে গৃহিণীদের অনেক অনেক ভরসা ।
ভবিষ্যতে নতুন রান্না সৃষ্টিতে
পাবেন তাহারা উৎসাহ - উদ্দীপনা।
কিঞ্চিৎ কুর্নিশ কিঞ্চিৎ মতামতে
নেই যে কো কোনো জরিমানা।
রান্নার কেবল গুণগান নয়
ভালোকে ভালো , মন্দকে মন্দ
মতামত প্রদানে তাই
রাখিবেন না কোনো দ্বিধা ও দ্বন্দ্ব।
পরিশেষে এটুকুই সংযোজন ----
শরীরের নাম মহাশয়
যাহার তৃপ্তির পূর্ণতা
কেবলই রান্নার রসনায়।।