ঢাকা স্পেশাল ডিমের চপ

উপকরণ:- আলু সেদ্ধ একটি, জিড়েগুঁড়ো ১ চামচ, নুন পরিমাণ মতো, ব্রেডক্রামস ১ কাপ, ডিম ৫টি, সেদ্ধ চিকেন ২৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ ১টি,লঙ্কা কুচি ৪টি, গরম মসলা গুঁড়ো ১ চামচ, ধনেপাতা কুচি ১ চামচ, ব্রেড ২ পিস , সাদা তেল ১৫০ গ্রাম

প্রনালী:- একটা বাটিতে আলু সেদ্ধ, জিরা গুঁড়ো, নুন , সেদ্ধ চিকেন, লঙ্কা কুচি, গরম মসলা গুঁড়ো, ধনে পাতা কুচি, ব্রেড ভালো করে মেখে নিতে হবে তারপর সেটির থেকে ছোট ছোট বল বের করে রাখতে হবে, তার মধ্যে ডিম দিয়ে লম্বা লম্বা করে বড় সেপ দিয়ে ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ব্রেডক্রামসে ডবল করে কোটিং করতে হবে তারপর সাদা তেলে ডিপ ফ্রাই করে তুলে রাখতে হবে শেষে সস এবং স্যালাড এর সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।