আখরোটের উপকারিতা

আখরোট হলো একপ্রকার বাদাম যার ইংরেজি নাম হোলো Walnut. এর মধ্যে আছে ফাইবার, এন্টিঅক্সিডেন্ট, ওমেগা থ্রী ফ্যাটি এসিড। একটি আখরোটে আছে ৬৫%ফ্যাট এবং ১৫%প্রোটিন, এছাড়াও আছে ফাইবার, পটাসিয়াম এবং অল্প পরিমান কার্বোহাইড্রেড। আখরোটে ফ্যাট বেশি পরিমান থাকলেও এই ফ্যাট ওমেগা থ্রী ফ্যাটি অ্যাসিড যা স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষ উপকারী |

এবারে জেনে নেওয়া যাক এর বিশেষ কিছু উপকারিতার কথা

১)স্মৃতি শক্তি রক্ষায় সাহায্য করে :

স্মৃতিশক্তি রক্ষায় আখরোটের রয়েছে বেশ দারুন ভূমিকা |আখরোটের মধ্যে থাকা ভিটামিন 'ই ', ও ফ্ল্যাবোনয়েড রক্তের মধ্যে থাকা ফ্রি রেডিকাল রাসায়নিক কমাতে সাহায্য করে |মূলত এই রাসায়নিক মানুষের স্মৃতিশক্তি নষ্ট করে দেয় যার নাম "ডিমেনসিয়া "আখরোট খেলে এই সমস্যা কমে যায় |

২)হার্টের প্রবলেম কমাতে সাহায্য করে :

হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে |এর মধ্যে থাকা এন্টিঅক্সিডেন্ট হার্ট ভালো রাখতে সাহায্য করে |


৩)ওজন কমাতে সাহায্য করে :

আখরোটে আছে প্রচুর পরিমান ওমেগা থ্রী ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন আর ফাইবার যা ওজন ঠিক রাখতে গুরুত্ব পূর্ণ ভূমিকা পালন করে |


৪) কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে :


কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে |প্রতিদিন খেলে রক্তে কলেস্টারলের মাত্রা অনেক কমে যায় |

৫)আখরোটে রয়েছে প্রচুর পরিমানে মেলাটোনিন তাই ঘুম ভালো হতে সাহায্য করে কারণ ঘুম ভালো হবার জন্য এটা একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান |

৬)ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে |

৭)আখরোটের মধ্যে থাকা ফাইবার, এন্টিঅক্সিডেন্ট, আলফা লাইলনোলিক এসিড, ওমেগা থ্রী ফ্যাটি এসিড স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে |


পরিশেষে একটি কথা আখরোট অত্যন্ত গুরুত্ব পূর্ণ একটি উপাদান যেটা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষ উপকারী ;তাই আখরোট প্রতিদিন অবশ্যই খাদ্য তালিকায় রাখুন |