চার প্রকার পানীয় যা গরমকালে অবশ্যই পান করবেন

গরমকাল এসে যাওয়া মানেই তেষ্টা মেটাতেই বিভিন্ন প্রকার পানীয়তে চুমুক আমাদের দৈনন্দিন অভ্যাসের মধ্যেই প্রায় পরে যায়। বাড়ির বাইরে তেষ্টা মেটাতে বেশিরভাগ সময়েই আমরা বিভিন্ন প্রকার ঠাণ্ডা পানীয়তে চুমুক দিয়ে থাকি। এরকমই চার প্রকার স্বাস্থ্যকর ঠাণ্ডা পানীয় নিয়ে আজকের লেখা।

১) ডাবের জল:-
গরমকালে তেষ্টা মেটাতে ডাবের জল কিন্তু অন্যতম পানীয়র মধ্যেই পরে। শুধু তেষ্টা মেটানোই নয়, এর আরো কিছু গুণাগুণ আছে, যেমন:
- শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে।
- ডাবে পটাশিয়ামের পরিমাণ বেশি থাকায় শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
- বাচ্চাদের জন্য এনার্জি ড্রিঙ্ক হিসাবে খুবই ভালো।
- যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন তারাও স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে ডাবের জল পান করতে পারেন।

২) লেবুর-পুদিনার সরবত:-
গরমকালে লেবু-পুদিনার সরবত কিন্তু বেশিরভাগ ভাগ মানুষেরই খুব পছন্দের। এই পানীয় শুধু যে তেষ্টা মেটাতেই সেরা তা নয়, এরও অনেক উপকারিতা আছে যেমন:-
- এনার্জি বাড়াতে শরীরকে সতেজ রাখতে এই পানীয় গরমকালে খুবই ভালো কাজ দেয়।
- লেবুতে ভিটামিন-সি থাকায় তা আমাদের শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতাকে ভালো রাখতে, চুল ও ত্বককে ভালো রাখতেও সাহায্য করে।
- পুদিনায় থাকা ভিটামিন- সি, এ, ক্যালশিয়াম, ফসফরাস, প্রোটিন ইত্যাদি আমাদের শরীরের জন্য উপকারী।
- হজম ক্ষমতাকে ভালো রাখতে, হার্টকে ভালো রাখতেও এই পানীয় সাহায্য করে।

৩) ছাতুর সরবত:-
ছাতুকে অনেক মানুষই বিভিন্ন ভাবে খেয়ে থাকেন। গরমকালে ছাতুর সরবত কিন্তু তার মধ্যে অন্যতম। আর উপকারীতার দিক দিয়েও ছাতুর সরবত খুবই ভালো।
- ছাতুতে যথেষ্ট পরিমাণে ফাইবার থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে, হজম ক্ষমতাকে ভালো রাখতে সাহায্য করে।
- শরীরের মেটাবলিজম ভালো রাখতে, গরমে শরীরকে ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করে।
- ছাতুতে যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন, মিনারেল থাকায় তা শিশুর বিকাশেও সাহায্য করে।

৪) লস্যি:-
দইয়ের ঘোল বা লস্যি গরমকালে তেষ্টা মেটাতে বাচ্চা থেকে বড় অনেকেরই প্রিয় পানীয়। তেষ্টা মেটানোর সাথে সাথে লস্যিও কিন্তু পুষ্টি গুণে ভরপুর।
- দইতে কিছু স্বাস্থ্যকর ব্যাকটেরিয়া থাকে যা আমাদের হজম ক্ষমতাকে ভালো রাখতে সাহায্য করে।
- শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতাকেও ভালো রাখতে সাহায্য করে।
- লস্যিতে যেহেতু ক্যালশিয়ামের পরিমাণ যথেষ্ট পরিমাণে থাকে তাই হাড়কে ভালো রাখতে সাহায্য করে।
- সবশেষে শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে এই পানীয় গরমকালে অনবদ্য।

গরমকালে তেষ্টা মেটাতে বাজারে বিভিন্ন প্রকার পানীয় পাওয়া যায়। তবে সব পানীয় যে স্বাস্থ্যকর হয় তা নয়। বিশেষ করে বিভিন্ন প্রকার কোল্ডড্রিংক্স, সোডা বা রাস্তায় বানানো ফলের রস এই ধরনের পানীয়গুলো মোটেই স্বাস্থ্যকর নয়। তাই গরমকালে তেষ্টা মেটাতে জলের সাথে সাথে বিভিন্ন প্রকার পানীয় অবশ্যই পান করুন কিন্তু খেয়াল রাখুন তা যেন অবশ্যই স্বাস্থ্যকর হয় এবং সঠিক স্বাস্থ্যবিধি মেনে তা বানানো হয়।