কবিতা - পিঠে পুলি উৎসব
নিঃশব্দে ভোর হলো, পাখিরা গান গায়,
গ্রামজুড়ে সুরের ঝংকার, নতুন দিনের ধায়।
মাটির গন্ধ মিশে যায় কুয়াশার সোঁদা সুবাসে,
পিঠে পুলির উৎসব, শুরু হলো রঙের আভাসে।
গ্রামের মাটিতে এল মাঘ মাসের শীতের সকাল,
পিঠে পুলি উৎসবে মেতে উঠল মনোরম কাল।
দাদু - ঠাকুমা, মা আর বোন,
কাজে লাগল সবার মন।
কাঁচা রাস্তা ধরে, রোদ এসে পড়ছে,
হাসি মুখে বউ- মেয়েরা চলেছে আলাপী পথে।
ঝুড়িতে সাজানো নারকেল-গুড়ের মিষ্টি স্বাদ,
প্রতি গৃহে গৃহে শুরু পিঠে পুলির পর্বের আসাদ।
মায়ের হাতে মাখানো সেই চালের গুঁড়া,
খেজুর গুড়ে মেশানো নারকেলের পুরা।
পাটালি গুড়ে ভিজিয়ে রাখা মধুর স্মৃতি,
সেই পুলির স্বাদে যেন মিলে যায় গ্রামের প্রীতি।
দালানে বসেছে, পুরোনো সে রান্নার দল,
মায়ের হাতের ছোঁয়ায় মিষ্টি যেন হল।
আঁচলে মুছে নেয় ঘাম, সবার মুখে হাসি,
সুগন্ধে মেশে বাতাসে, পিঠের নানা রাশি।
নারকেল, গুড়, চালের গুঁড়ো মিলে হয় মিশ্রণ,
লোহার পাত্রে সাদা ধোঁয়ার সৃষ্টি পুণ্যক্ষণ।
আলোয় ভরে ওঠে ঘর, আঁচের সাথে জ্বলে,
মাটির উনুনের ধোঁয়ায়, পুলির সুগন্ধ মেলে।
সন্ধ্যা হলেই, শিশুরা খেলাধুলায় মজায়,
সেই সাথে পিঠে পুলির স্বাদে তৃপ্তি সবার মুখে ফুটল মধুর হাসি।
দাদুর গল্পে মজল সকলে,
পুরনো দিনের কথা ফিরে এলো স্মৃতির ডালিতে।
মহিলারা কাঁধে কাঁধ মিলিয়ে গান ধরে,
“আহা কি আনন্দ আকাশে বাতাসে”—হৃদয়ে নড়ে।
সুরের মূর্ছনা, হাসির ঝিলিক,
এমনই পিঠে পুলির উৎসব, মনকে করে সজীব।
পাটিসাপটা, গোকুল পিঠে, ভাজা পুলি, সব পিঠের গর্ব,
সবাই মিলে হবে আজ খাবারের পর্ব।
আলোয় আলোকিত হল গ্রামের গলি,
পিঠে পুলির আসরে কেটে গেল রাতারাতি।
পিঠে পুলি মানেই শুধুই খাওয়ার আয়োজন নয়,
এ যে এক মায়ার বন্ধন, হৃদয়ে স্মৃতি হয়।
গান, গল্প, হাসি, সব মিলে এক মিলন,
গ্রামের এই উৎসব, হয়ে ওঠে চিরন্তন।
মাটির টানে, গাঁয়ের গন্ধে, এই উৎসবের রঙ,
এ যেন হৃদয়ের পিঠে, জীবনের এক রঙ।
গ্রামের প্রতিটি কণা, আনন্দে হয় মাতোয়ারা,
পিঠে পুলির উৎসবে, হৃদয় খুঁজে পায় আশা।
এই উৎসব যেন পায়ে পায়ে ধরে রাখে গাঁয়ের গল্প,
মাঠের ফসলের মতো, স্বপ্নে ভরে সবার মন।
পিঠে পুলির রসনা, মনে জাগায় সুর,
এই উৎসবের কাব্য, গাঁয়ের সাথে মিশে যায় দূর।
সবার মুখে হাসি, সবার মনে শান্তি,
এমনই পিঠে পুলির উৎসব, হৃদয়ে রেখে যায় প্রাচুর্য।
গাঁয়ের এই মিষ্টি মুহূর্ত, সবার মনে দোলা দেয়,
পিঠে পুলির উৎসবে, একতার রঙ খেলে যায়।
এখনও মনে পড়ে সেই দিনগুলো, আনন্দের গল্প,
পিঠে পুলির উৎসব, মনে রেখে যায় ছন্দের সুর।
এমনই এক সময়, এমনই এক মধুর মিলন,
পিঠে পুলির উৎসবে, গাঁয়ের সাথে বেঁধে রাখে বন্ধন।